ZENZERO ...

Grazie!l'ho visto proprio ieri al supermercato,appena ci torno lo compro e lo provo,se aiuta col raffreddore non posso farmelo mancare.

La tisana è senz'altro da provare - Io uso lo zenzero candito o ... meglio cristalizzato come riportato nell'etichetta del supermercato Eat's -
Lo uso nelle torte spesso abbinato a dadini di mele o pere.
Potete vedere come lo utilizzo nella ricetta base: [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Quante notizie interessanti sullo zenzero! Grazie!  Proverò di certo la tisana antiraffreddore e il pediluivio. In casa però ho solo zenzero e cannella in polvere...andranno bene lo stesso? 

Zenzero candito per far passare il mal di gola. Lo trovo dal mio fruttivendolo, e su più di un libro per alimentazione naturale dei bambini, lo suggeriscono per stimolare l'appetito e per aiutarli a digerire. Provato e confermo. Buona Giornata a tutte.

Manulellina ha scritto:Consiglio di farci un succo di frutta "casereccio", frullando zenzero, mela, limone e arancio.
Vi assicuro che è delizioso, sopratutto per l'estate!

io lo stesso succo, con aggiunta di un po di zucchero, lo metto in gelatiera x farci la granita, in estate disseta tantissimo e a fine cena è una goduria

Un semplice decotto di radice filtrato, con l‘aggiunta di un po‘ di miele per chi lo vuole, e‘ ottimo contro i dolori mestruali, altro che medicine decontratturanti (si chiamano cosi‘?)

Sapevo che lo zenzero fosse un toccasana per coloro che soffrono di gastrite.... ma ora scopro nuove cose. Vado subito a comperarlo

ciao, anche io da qualche mese sono zenzero dipendente!!!! preferisco il nome ginger, mi piace di più!!! compro la radice e lo uso nelle ricette cinesi che sto provando grazie ad un libro che ho ricevuto in regalo!!! in particolare ho fatto pratica nei ravioli cinesi cotti in padella o al vapore dove il ginger fresco sta benissimo, ovviamente per mio figlio ne metto meno, ma per gli adulti ne uso un bel po'....ottimo nei frullati come già detto da altre forumine, devo però sperimentare il decotto come toccasana per i mali di stagione.

Io vado controcorrente...odio lo zenzero in tutte le sue forme! Me l'hanno consigliato contro le nausee della gravidanza, ho mangiato un pezzettino di zenzero candito e sono stata peggio che non avere le nausee...ora non lo posso vedere neanche da lontano; comunque per chi fosse interessato dicono che lo zenzero faccia passare la nausea

Io ne aggiungo due spruzzate nel mio pan brioche fatto con la macchina del pane, gli da un gusto frizzantino